loading...
سایت تفریحی فـیـ ـس تام
Nïŋą_ŗïïƈɧï بازدید : 39 جمعه 19 تیر 1394 نظرات (0)
مواد لازم:

 

  •    آرد 225 گرم
  •    پودر بادام 60 گرم
  •    تخم مرغ دو عدد
  •    شکر سفید 140 گرم
  •    آب لیمو ترش 3 ق غ
  •    اسانس لیمو 2 قطره
  •    کره 125 گرم
  •    پنیر خامه ای  75 گرم
  •    وانیل 1 ق چ
  •    بیکینگ پودر 2/1 ق چ
  •    مارمالاد به میزان دلخواه

روش تهیه:

1. برای تهیه مافین ابتدا کره و پنیرخامه ای را با همزن برقی هم می زنیم تا یکدست شوند. شکر را به آنها اضافه کرده و به هم زدن ادامه می دهیم. وانیل، آبلیمو، اسانس لیمو و تخم مرغ ها را به آن اضافه می کنیم و آنقدر هم می زنیم تا مواد پف کرده، یکدست شوند.

2. در انتها آرد، بیکینگ پودر و پودر بادام را به مواد اضافه می کنیم و همه را با هم می زنیم تا مایه کاملا یکدست شود. سپس مقداری از مواد را داخل کپسول های مافین می گذاریم؛ طوری که دوسوم از آنها پر شود و وسط آن یک قاشق چایخوری مارمالاد به قرار می دهیم. مافین ها را به مدت 40 دقیقه روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کرده ایم قرار می دهیم.

3. وقتی روی مافین ها طلایی شد آنها را از فر خارج می کنیم. پس از پخت می توانیم روی مافین ها یک قاشق سوپخوری شهد مارمالاد بریزیم و با انواع کرم یا خامه و ماکارون به لیموروی آنها را تزئین کنیم.

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
به لطف خدا و یاری شما دوستان عزیز سایت تفریحی فـیـ ـس تـ ـام از سال 93 با قدرت کار خود را آغاز کرده است. و هدف اصلی فـیـ ــس تـ ــام جلب رضایت شما دوستان عزیز است. امیدواریم با یاری خدا و دلگرمی شما دوستان عزیز در مسیر پیشرفت گام های بلند تری برداریم تا بتوانیم بیشتر به شما عزیزان خدمت کنیم
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 684
  • کل نظرات : 202
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 43
  • آی پی امروز : 1
  • آی پی دیروز : 16
  • بازدید امروز : 8
  • باردید دیروز : 118
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 8
  • بازدید ماه : 228
  • بازدید سال : 942
  • بازدید کلی : 178,747